Рецепты пиццы

Пицца "Алтайская"

Пицца "Времена года"

Пицца "Гостевая"

Пицца "Королевская"

Пицца "К пиву"

Пицца "По-итальянски"

Пицца овощная "По-тоскански"

Пицца "По-римски"

Пицца  "Семейная"

Пицца "Улетная"

Пицца с брокколи

Пицца без проблем

Пицца с грибами

Пицца с колбасой

Пицца очень быстрая

Пицца пикантная

Пицца с ветчиной и перцами

Пицца из питы

Пицца из Ниццы

Пицца с томатами и сыром

Пицца со шкварками

Пицца с яйцами и ветчиной

Мини-пицца (

Calzone- итальянская пицца

 

РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ

 

Пицца овощная "По-тоскански"

 

На 4 порции:

* 250г пшеничной муки грубого помола с отрубями,

* 4 ст. л. оливкового масла,

* 20г дрожжей,

* соль,

* 3 помидора,

* 1 цукини,

* 1 стручок зеленого перца,

* 1 зубчик чеснока,

* 50г маслин,

* 120г тертого сыра,

* кайенский перец,

* 1 луковица.

 

Приготовление:

1. Смешать муку со 125мл теплой воды, 2 ст. л. масла, раскрошенными дрожжами, добавить соли. Вымесить тесто. Накрыть и оставить на 15 мин. при комнатной температуре.


2. Помидоры, цукини помыть, нарезать тонкими ломтиками. Перец разрезать пополам, почистить, помыть, нарезать полосками. Репчатый лук очистить, нарезать кольцами. Чеснок очистить, мелко порубить. Нагреть духовку до 225°.


3. Тесто вымесить еще раз, раскатать большим прямоугольником и переложить на смазанный жиром противень. В нескольких местах проколоть тесто вилкой. Поставить на 10 мин. в духовку. Кисточкой смазать его маслом.


4. Выложить сверху овощи, посыпать солью, перцем и сыром.


Сбрызнуть оставшимся маслом. Выпекать около 25 минут.

 

Время приготовления: 50 минут.

 

 


Рецепты салатов:

Салаты:  Салаты мясные | Салаты с курицей | Салаты с рыбой | Салаты овощные | Салаты крабовые | Салаты с грибами

Рецепты:  Горячие блюда | Салаты | Закуски | Десерт | Напитки | Пицца | Карта раздела | Обратная связь


 

© 2008-2015   TamBy . info

Портал БеларусиРецепты блюдРецепты салатовРецепты горячих блюд