ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Закуска "Для
гурманов"
Для приготовления требуется:
* Баклажан,
* майонез,
* чеснок,
* сыр,
* устрицы,
* подсолнечное масло.
Баклажан нарезаете ломтиками вдоль, обжариваете до золотой корочки в
подсолнечном масле, кладете на него ломтик сыра, чуточку майонеза,
добавляете чеснок, зелень, по возможности устрицы (естественно,
мясо), и все это заворачивается рулетиком.
Приготовить необходимое
количество штук, сложить в тарелочку и
дать полежать минут 15.
|
