(для 2012
года)
Масленица всегда
начинается в понедельник. И этот день
называется встреча.
ВСТРЕЧА
(понедельник)
К
этому дню - первому дню Масленицы -
устраивались общие горы, качели, столы
со сладкими яствами. Дети утром делали
куклу из соломы - Масленицу - и наряжали
её.
В этот день утром
дети в деревнях собирались вместе и шли
от дома к дому с песнями. Те, кто побогаче, начинали печь блины.
Первый блин отдавался нищим на помин усопших. Хозяйки угощали
детей блинами. Это продолжалось до обеда,
а после обеда все шли кататься со
снежных гор и петь песни:
Масленица, Масленица!
Мы тобою хвалимся,
На горах катаемся,
Блинами объедаемся!
Первый
день катания с гор был детским, взрослые
присоединялись к катанию только в
середине недели. Катание с гор было
связано с приметой: у тех, кто дальше
всех скатится с горы, вырастет самый
хороший лён.
ЗАИГРЫШ
(вторник)
Второй
день Масленицы, как правило, считался днём для
молодожёнов. Неделю - две назад в
деревнях игрались свадьбы. Теперь эти
молодые семьи приглашались кататься с
горы. Все семейные пары, у которых
недавно вся деревня
была на свадьбе, должны были
скатиться с горы. В этот же самый день
было не только катание со снежных
гор, но и продолжалось угощение
блинами во всех домах. Звали родных и знакомых: «У нас-де горы
готовы, и блины испечёны — просим жаловать». В этот день молодые
люди высматривали себе невест, а девушки
украдкой смотрели на суженых.
ЛАКОМКА
(среда)
В
среду тёщи приглашали своих зятьёв на
блины. Даже есть выражение в русском
языке «к тёще на блины». Молодые в этот
день одевались так, как это было на
свадьбе. В этот же день молодые
неженатые парни и незамужние девушки
катались с гор.
Интересно,
что над парнями,
которым в этом году не
повезло, и они не успели жениться,
вся деревня подшучивала, придумывала
разного рода «наказания», от которых
молодые парни откупались угощениями -
блинами и конфетами. Но самым главным
событием этого дня был всё-таки визит
зятя - « к тёще
на блины».
РАЗГУЛЯЙ
(четверг)
Этот
день часто назывался широкий
четверток, разгул, перелом. В этот день
на праздник собиралось всё общество.
Устраивались знаменитые кулачные бои,
взятие снежных городков. С этим днём
Масленицы связаны сюжеты картин,
например, Сурикова и Кустодиева «Взятие
снежного городка» и «Масленица». В этот
день часто деревенские жители
обряжались кто как хотел. Само же чучело
Масленицы из соломы поднимали на
гору.
ТЁЩИНЫ ВЕЧЁРКИ
(пятница)
В
этот день наступала очередь тёщ
навещать зятя: для тёщи пеклись блины.
Зять с вечера должен был сам лично
пригласить тёщу. Тёща же, приглашённая
зятем, присылала
зятю всё, из чего и на чём пекут блины:
кадушку для теста, сковороды, а тесть -
мешок муки и масло. Эта встреча
символизировала оказание чести семье
жены.
ЗОЛОВКИНЫ ПОСИДЕЛКИ/
ПРОВОДЫ
(суббота)
В
этот день молодая невестка приглашала
родных к себе. Как правило, в этот же день
наряженную Масленицу - чучело из соломы -
на носилках несли до конца деревни, и
там, с песнями, «хоронили»: устраивался
большой костёр и в нём сжигали Масленицу.
Вокруг костра веселились: пели песни,
плясали. Так прощались с Масленицей и
серьёзно, и шутя, потому что эту весёлую
неделю нужно было ждать целый год.
ПРОЩЁНОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ
В
воскресенье все вспоминали, что в
понедельник наступает
Великий Пост,
поэтому, стремясь очиститься от всего
греховного, люди просили друг у друга
прощения и говорили друг другу: «Прости
меня, пожалуйста, буде в чём виноват
пред тобою». А в ответ слышали знакомое: «Бог простит». В этот день прощаются
все обиды и оскорбления.
В
прощёное воскресенье люди ходили на
кладбище, оставляли на могилах блины.
А
вот, что писал по этому поводу известный
российский поэт и наш современник
Андрей Дементьев:
Прощаю всех, кого простить
нельзя.
Кто клеветой мостил мои
дороги.
Господь учил: «Не будьте к
ближним строги.
Вас всё равно всех примирит
земля»...
С Масленицей связано
несколько примет, например:
·На Масленицу
гадали: берёт девушка один из первых
блинов и выходит на улицу и угощает
первого встречного и спрашивает его имя.
Почему? Потому что так будут звать
суженого
см. еще способы гадания

;
·Прощёное воскресенье - последний
день, когда разрешалось употреблять
спиртное;
·Ритуально
съедение блина - во славу Весны и
плодородия земли. Блины ведут начало от
жертвенного хлеба древних язычников, а
круг считался знаком Солнца;
·На Масленице
первый блин - за упокой - «для душ
родительских».
*
Сырная
Седмица (Масленица)
*
Способы гадания
*
Рецепты приготовления блинов
*
Рецепты праздничных блюд