В народе
масленица всегда была веселой порой.
Считалось, что тот, кто откажется ее
праздновать, будет жить «в горькой беде и худо
кончит».
После принятия христианства на
Руси этот праздник остался и в XVI
веке стал называться
Масленицей.
Этот праздник в большей степени считают народным, а не
Христианской Церкви. Однако,
надо отметить, что по
Церковному уставу уже во время самой Масленицы, продолжающейся семь дней,
не разрешается употребление мяса, но разрешается
употребление молочных продуктов (в т.ч. масла) и
яиц.
Главное же угощение на Масленицу -
блины.
Мясо в последний
раз перед
Великим постом
едят в последнее воскресенье перед Масленицей, которое называется
мясное
воскресенье. В этот день доедали мясо,
которое оставалось после убоя домашнего
скота перед Рождеством. Неслучайно
поэтому период от Рождества до
Масленицы называли ещё и
мясоедом.
В последнее воскресенье перед
началом Масленицы тесть ездил
приглашать зятя «доедать
барана». В этот же день все ходили в
гости к родственникам, соседям и друзьям
и звали к себе на Масленицу.
Масленица была
и остается праздником весёлым, её ждут с большим
нетерпением. Неслучайно её называют честная,
широкая, весёлая, жирная, объедуха, сырная неделя.
Масленица
продолжается семь дней, и каждый день
этой праздничной недели имеет своё
название и свой смысл.
*
Традиции, обычаи, приметы, календарь Масленицы
*
Рецепты приготовления блинов
*
Рецепты праздничных
блюд
