|
Пицца "Гостевая"
Для теста:
* 1 стакан теплой воды,
* 1/3 палочки дрожжей,
* 1 ст. ложка сахара,
* 1 ч. ложка соли,
* 3 ст.
ложки растительного масла,
* 3,5 стакана муки.
Замесить тесто, скатать в шар и положить его на нижнюю полку
холодильника на 2-3 часа.
Из такого количества теста получится 3
пиццы.
Каждый шар раскатать в лепешку, смазать томатным соусом, выложить
любую начинку (маринованные грибы, фарш, колбаса).
Посыпать
пассированным на подсолнечном масле луком, а затем тертым сыром.
Выпекать пиццу в духовке 15 минут (не больше, иначе она
получится сухая).
|
