|
Пицца
"Алтайская"
Для приготовления требуется:
* лаваш - 1 шт.
* сливочное масло - 100 г.
* чеснок - 2-3 зубчика
* копчености - 250-300 г.
* перец сладкий - 1 шт.
* кетчуп
* зелень
* шампиньоны - 200 г.
* сыр - 150-200 г.
Берем лаваш и немного подрезаем верхние края, чтобы снять верхний
тонкий слой.
Затем кладем мелкими кусочками по всему кругу сливочное
масло и посыпаем мелко порубленным чесноком и порезанными кружочками
копченые сосиски.
Сверху посыпаем сладким красным перцем, порезанным
ломтиками, обильно поливаем кетчупом и посыпаем зеленью (петрушкой,
укропом, кинзой - по вкусу).
Выкладываем по всему лавашу шампиньоны,
(порезанные вдоль) и посыпаем тертым сыром. Для красоты можно сверху
положить три томатных кружочка.
Запихиваем в микроволновку или
духовку на 5-7 минут.
|
