|
Пицца со шкварками
Тесто:
500 г слоеного теста.
Для начинки:
* 1 стакан сметаны,
* 4
яйца,
* 200 г шкварок,
* 200 г сыра,
* мускатный орех,
* черный
молотый перец.
Приготовление:
Тесто раскатать по
размеру круглой формы для выпечки пиццы, положить в форму.
Поверхность пиццы посыпать шкварками, тертым сыром, залить взбитыми
со сметаной яйцами с добавлением молотых мускатного ореха и перца.
Запечь в духовке.
Подавать как закуску к пиву , вину, а также к кофе и чаю.
|
