Праздничные блюда

К Новогоднему столу

Новогодний деликатес

Свинина "Новогодняя"

Солянка "Новогодняя"

Гусь с яблоками и миндалем

Гусь фаршированный

Карпаччо с козьим сыром

Курица  "Зимняя радость"

Мясо "Рождественское"

Рождественский гусь (утка)

Рождественская индейка

Свинина "Рождественская"

Творожные ньокки

Барашек с холодным соусом

Баранина с маслинами

Индейка в шампанском

Карп фаршированный

Кролик, запеченный с яйцом

Стифадо

Суфле из козьего сыра

Чечевица с травами и беконом

Салат "Новогодний"

Салат "Новогодние остатки"

Салат "Новогодние горки"

Салат "Новогодний"

Салат с грибами "Дед Мороз"

Салат мясной "Зимний"

Салат с грибами "Зимний"

Салат с сыром "Снегопад"

Салат мясной "Оливье"

Салат "Рождественский"

Салат "Греческий"

Салат с  сыром и бужениной

Закуска  "Новогодняя"

Закуска  "Шарики - снежки"

Закуска  "Грибочки"

Закуска  "Лосось пьяный"

 

Рецепты горячих блюд

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

 

Рулеты из телятины

 

Для приготовления требуется :

* 500 г телятины,

* 50 г сливочного маргарина,

* 80 г копченого окорока,

* 1 луковица,

* 100 г сметаны,

* 2 чайные ложки муки,

* зелень,

* перец,

* соль.

Отбивные котлеты посыпать перцем, но не солить. На каждую котлету положить по кусочку окорока, свернуть и обвязать ниткой.

В скороварке растопить жир и обжарить в нем рулеты вместе с луком, разрезанным на 4 части.

Посыпать мукой, помешать, полить сметаной.

Прокипятить.

Добавить 100 г воды, перец, соль, зелень, закрыть и тушить 10 минут.

Перед подачей нитки сеять, зелень снять.

 

 

Рецепты:  Горячие блюда | Салаты | Закуски | Десерт | Напитки | Пицца | Карта раздела | Обратная связь

 

© 2008-2014   TamBy . info

Портал БеларусиРецепты блюдРецепты салатовРецепты горячих блюд
   Каталог TUT.BY   Rating All.BY        Яндекс цитирования