Праздничные блюда

К Новогоднему столу

Новогодний деликатес

Свинина "Новогодняя"

Солянка "Новогодняя"

Гусь с яблоками и миндалем

Гусь фаршированный

Карпаччо с козьим сыром

Курица  "Зимняя радость"

Мясо "Рождественское"

Рождественский гусь (утка)

Рождественская индейка

Свинина "Рождественская"

Творожные ньокки

Барашек с холодным соусом

Баранина с маслинами

Индейка в шампанском

Карп фаршированный

Кролик, запеченный с яйцом

Стифадо

Суфле из козьего сыра

Чечевица с травами и беконом

Салат "Новогодний"

Салат "Новогодние остатки"

Салат "Новогодние горки"

Салат "Новогодний"

Салат с грибами "Дед Мороз"

Салат мясной "Зимний"

Салат с грибами "Зимний"

Салат с сыром "Снегопад"

Салат мясной "Оливье"

Салат "Рождественский"

Закуска  "Новогодняя"

Закуска  "Шарики - снежки"

Закуска  "Грибочки"

Закуска  "Лосось пьяный"

 

РЕЦЕПТЫ ХОЛОДНЫХ ЗАКУСОК

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

 

Закуска "Грибочки"

 

Для приготовления требуется (на 4 порции):

* 500 г шампиньонов,

* 1/2 чашки любого уксуса (но лучше яблочный),
* 1/3 чашки растительного масла,

* штук 40-50 горошин черного перца,
* 2-3 дольки чеснока,

* соль,

* сахар 3 ч. л.

Грибы помыть, положить на сковородку, туда налить масло, уксус, посолить, добавить сахар, перец. Все. Жидкость будет плескаться где-то на дне - так надо. Все это поставить на огонь, довести до кипения, закрыть крышкой и кипятить на слабом огне минут 5-7.


Снять с огня, добавить мелко нарубленный чеснок. Переложить в банку и на три-четыре часа в холодильник.

 

 


Рецепты:  Горячие блюда | Салаты | Закуски | Десерт | Напитки | Пицца | Карта раздела | Обратная связь


 

© 2008-2014   TamBy . info

Портал БеларусиРецепты блюдРецепты салатовРецепты горячих блюд
   Каталог TUT.BY   Rating All.BY        Яндекс цитирования