TamBy .info

 

Кулинарные рецепты

 

 

 

 

 

 

 

Ресурсы раздела

 

 

 

Рецепты горячих блюд

 

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

 

Цыплячьи грудки (гриль)

Для приготовления требуется:
* 4 цыплячьи грудки
* 1 черствая булочка
* 2 ст. ложки зелени
* 1 яйцо
* 150 г сыра, нарезанного кубиками

1. Сделать в грудках прорезь-кармашек.
Посолить и поперчить кусочки.
Размочить булочку, размять ее и перемешать с зеленью, яйцом и сыром, добавить приправы.
Начинить смесью кармашки и закрепить зубочистками.

2. Завернуть мясо в фольгу и 20 мин. обжаривать на гриле.
Удалить фольгу и дожарить на решетке еще 10 мин.

--------------------------------------------------------------------------------

 

Горячие блюда

Антрекот (гриль)

Антрекот по-варшавски

Барашек с холодным соусом из йогурта

Баранина с овощами (Чанахи)

Баранина с маслинами

Бастурма

Бефстроганов

Битки по-белорусски

Бифштекс рубленный

Буженина жаренная

Буженина в сенной трухе с пивом

Говядина в мятном маринаде

Говядина с черносливом

Говядина запеченная под соусом

Говядина тушенная в пиве

Гусь с яблоками и миндалем

Гусь фаршированный яблоками, луком, лимоном

Жаренный поросенок с гречневой кашей

Жаркое баранье с гречневой кашей и луком

Жаркое из телятины

Зразы рубленные мясные

Индейка в шампанском

Карп фаршированный

Кролик с грибами в сметанном соусе

Кролик, запеченный с яйцом

Курица с грибами

Курица с яблоками "Зимняя радость"

Мясо "Рождественское"

Отбивные по-милански

Поджарка по-белорусски

Рождественский гусь (утка) с яблоками

Рождественская индейка с черносливом

Русское жаркое

Рулетики из свинины (гриль)

Рулеты из телятины

Свинина "Новогодняя"

Свиные отбивные

Свинина "Рождественская пряная"

Слепой Кролик

Солянка "Новогодняя"

Сосиски по-брестски

Стифадо - греческое блюдо из зайчатины

Тефтели в томате
Утка запечённая

Утиная грудка с манго и картофельными розетками

Фрикадельки  (гриль)

Цыплята фаршированные

Цыплячьи грудки (гриль)

Шашлык

© 2008-2022 TamBy .info