БЫСТНЫЙ ПОИСК РЕЦЕПТА
------------------------------------------------
РЕЦЕПТЫ ГОРЯЧИХ БЛЮД
* Антрекот (гриль)
* Антрекот по-варшавски
* Барашек с холодным соусом
* Баранина с овощами (Чанахи)
* Бастурма
* Бефстроганов
* Битки по-белорусски
* Бифштекс рубленный
* Буженина жаренная
* Буженина в сенной трухе
* Говядина в мятном маринаде
* Говядина с черносливом
* Говядина запеченная под соусом
* Говядина тушенная в пиве
* Гусь с яблоками и миндалем
* Жаренный поросенок с гречневой кашей
* Жаркое баранье с гречневой кашей
* Жаркое из телятины
* Зразы рубленные мясные
* Карп фаршированный
* Курица с грибами
* Мясо "Рождественское"
* Отбивные по-милански
* Поджарка по-белорусски
* Рождественский гусь с яблоками
* Рождественская индейка с черносливом
* Русское жаркое
* Рулетики из свинины (гриль)
* Рулеты из телятины
* Свинина "Новогодняя"
* Свиные отбивные
* Свинина "Рождественская пряная"
* Солянка "Новогодняя"
* Сосиски по-брестски
* Тефтели в томате
* Утка запечённая
* Утиная грудка с манго
* Фрикадельки (гриль)
* Цыплята фаршированные
* Цыплячьи грудки (гриль)
* Шашлык
------------------------------------------------
РЕЦЕПТЫ ХОЛОДНЫХ ЗАКУСОК
* Закуска "Новогодний деликатес"
* Закуска "Новогодняя"
* Закуска "Бакат"
* Закуска "Буржуйская"
* Закуска "Грибочки"
* Закуска "Гурман"
* Закуска "Для гурманов"
* Закуска "Лососевая"
* Закуска "Лосось «Пьяный»"
* Закуска "Майсан"
* Закуска "Мясной сыр"
* Закуска "Неманская"
* Закуска "Осенняя"
* Закуска "Острая"
* Закуска "По-болгарски"
* Закуска "Полосатая"
* Закуска "Помидорчики с начинкой"
* Закуска "Помидоры с печенью трески"
* Закуска "Рыбная"
* Закуска "Светлая"
* Закуска "Сельдь с редькой"
* Закуска-салат "Суровый"
* Закуска Сумоиста
* Закуска "Сюрприз повара"
* Закуска "Тещин язык"
* Закуска "Хуторянка"
* Закуска "Хочется вкусненького"
* Закуска "Хризантемы"
* Закуска с черной икрой
* Корзиночки с креветками
* Корзинки закусочные "Оригинальные"
* Рулет с омлетом
* Рулетики из вареной колбасы
* Рулетики ветчинные с икрой
* Руляда куриная
* Яйца фаршированные по-новогоднему
------------------------------------------------
БУТЕРБРОДЫ
* Бутерброды закрытые (сандвичи)
* Бутерброд с курицей, беконом
* Бутерброд с пикантной смесью
* Бутерброд "Пикантный"
* Бутерброд "Полосатый"
------------------------------------------------
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТОВ
------------------------------------------------
САЛАТЫ НОВОГОДНИЕ И РОЖДЕСТВЕНСКИЕ
* Салат мясной "Новогодний"
* Салат мясной "Новогодние остатки"
* Салат мясной "Новогодние горки"
* Салат "Дед Мороз"
* Салат мясной "Зимний"
* Салат с грибами "Зимний"
* Салат "Снегопад"
* Салат мясной "Оливье"
* Салат мясной "Оливье" с курицей
* Салат мясной "Оливье копченый"
* Салат "Рождественский"
* Салат "Ягоды в снегу"
------------------------------------------------
САЛАТЫ МЯСНЫЕ
* Салат мясной "Новогодний"
* Салат мясной "Новогодние остатки"
* Салат мясной "Новогодние горки"
* Салат "Греческий"
* Салат "Грибной"
* Салат "Деликатесный"
* Салат "Имбирный"
* Салат "Китайский"
* Салат "Мельница"
* Салат "Мужской каприз"
* Салат "Необычный"
* Салат "Неожиданный"
* Салат "Окрошка"
* Салат "Оливье"
* Салат мясной "Оливье" с курицей
* Салат мясной "Оливье копченый"
* Салат "Охотничий"
* Салат "Пикантный"
* Салат "Пражский"
* Салат "Рассол"
* Салат "Русский"
* Салат "Тоска"
* Салат "Фигаро"
* Салат "Цезарь"
* Салат "Черный лес"
* Салат "Эксклюзив"
* Салат "Экспериментальный"
* Салат "Южный"
* Салат "Ягоды в снегу"
* Салат с копченной колбасой
* Салат с ветчиной
------------------------------------------------
САЛАТЫ С КУРИЦЕЙ
* Салат "Новогодний"
* Салат "Зимний"
* Салат "Греческий"
* Салат "Деликатесный"
* Салат "Имбирный"
* Салат "Неожиданный"
* Салат "Окрошка"
* Салат "Оливье"
* Салат "Оливье" с курицей
* Салат "Пикантный"
* Салат "Тоска"
* Салат "Цезарь"
* Салат "Эксклюзив"
* Салат "Экспериментальный"
* Салат "Южный"
* Салат из куриной печёнки
* Салат куриный с орехами
------------------------------------------------
САЛАТЫ С КРАБАМИ И КАЛЬМАРАМИ
* Салат "Волшебный сюрприз"
* Салат в блинах
* Салат с крабовыми палочками
* Салат "Нарядный"
* Салат "Неожиданный"
* Салат "Остренькие крабы"
* Салат с кальмарами "Поэзия"
------------------------------------------------
САЛАТЫ РЫБНЫЕ
* Салат "Золушка"
* Салат "Мимоза"
* Салат "Офицерский"
* Салат "Рассол"
* Салат "Рыбный"
* Салат "Семицветик"
* Салат из сельди с фасолью
------------------------------------------------
САЛАТЫ ОВОЩНЫЕ
* Салат "Снегопад"
* Салат "Весна"
* Салат "В гостях у бабушки"
* Салат "Винегрет с кукурузой"
* Салат "Витаминный"
* Салат "Генеральский"
* Салат "Гостям на удивление"
* Салат "Еврейский"
* Салат "Крабики"
* Салат "Каприз"
* Салат "Киевский"
* Салат "Кипрский"
* Салат "Королевский визит"
* Салат "Лето"
* Салат "Македонский"
* Салат "Мельничный"
* Салат "Огонёк"
* Салат "Обжарка"
* Салат "Оранжевый сюрприз"
* Салат "Пестрый"
* Салат "Помидоры с орехами"
* Салат "Приятное с полезным"
* Салат "Рождественский"
* Салат "Фантазия"
------------------------------------------------
САЛАТЫ С ГРИБАМИ
* Салат "Дед Мороз"
* Салат "Зимний"
* Салат "Грибной"
* Салат "Грибной винегрет"
* Салат грибной "Для Вас"
* Салат "Золушка"
* Салат "Мельница"
* Салат "Оранжевый сюрприз"
* Салат "Охотничий"
* Салат "Таежный"
------------------------------------------------
САЛАТЫ ФРУКТОВЫЕ
* Салат "Венера"
* Салат "Гостям на удивление"
* Салат "Детский"
* Салат "Объедение"
* Салат "Фруктовый"
------------------------------------------------
ДЕСЕРТ
------------------------------------------------
РЕЦЕПТЫ ТОРТОВ
* Торт «Новогодняя сказка»
* Торт новогодний «Часы»
* Торт «С Новым годом»
* Торт «Аленка»
* Торт «Белоснежка»
* Торт «Воздушный поцелуй»
* Торт «Клубника со сливками»
* Торт «Лакомка»
* Торт «Мишка на севере»
* Торт «Праздничный»
* Торт «Птичье молоко»
* Торт «Слоеный»
* Торт «Снежная горка»
* Торт «Сюрприз»
* Торт «Торжество»
* Торт «Чародейка»
------------------------------------------------
ПИРОГИ
* Овсяный пирог
------------------------------------------------
ПИРОЖНОЕ
* Хрустящие шоколадные пирожные
------------------------------------------------
ПЕЧЕНЬЕ
* Сердечки из марципана
------------------------------------------------
МОРОЖЕНОЕ
* Мороженое в грейпфруте
* Мороженое ванильное
* Мороженое йогуртное
* Мороженное пломбир с миндалем
* Мороженое сливочное с орехами
* Мороженное шоколадное
------------------------------------------------
РЕЦЕПТЫ НАПИТКОВ
------------------------------------------------
КОКТЕЙЛИ
* Коктейль "Апельсины в вермуте"
* Коктейль "Апельсины в красном вине"
* Коктейль "Апельсиново-коньячный"
* Коктейль "Белый медведь"
* Коктейль "Вишнево-коньячный"
* Коктейль "Водка с апельсиновым соком"
* Коктейль "Гренада"
* Коктейль "Карусель"
* Коктейль "Коньяк с лимонным соком"
* Коктейль "Коньяк с шампанским"
* Коктейль "Лимонный"
* Коктейль "Морская пена"
* Коктейль "Ночной колпак"
* Коктейль "Огненный шар"
* Коктейль "Подснежник"
* Коктейль "Рулетка"
* Коктейль "С похмелья"
* Коктейль из соков
* Коктейль "Удар копытом"
* Коктейль "Царская водка"
* Коктейль "Ямайка"
------------------------------------------------
ГЛИНТВЕЙНЫ
* Глинтвейн "Новогодний"
* Глинтвейн "Апельсиновый"
* Глинтвейн "Белый"
* Глинтвейн "Каролина"
* Глинтвейн "Шахерезада"
------------------------------------------------
НАПИТКИ
* Напиток "Новогодний"
* Напиток "Снежный шар"
* Напиток "Брызги шампанского"
* Напиток "Здоровье"
* Напиток "Игристый"
* Клюквенный кисель
------------------------------------------------
РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ
* Пицца "Алтайская"
* Пицца "Времена года"
* Пицца "Гостевая"
* Пицца "Королевская"
* Пицца "К пиву"
* Пицца "По-итальянски"
* Пицца овощная "По-тоскански"
* Пицца "По-римски"
* Пицца "Семейная"
* Пицца "Улетная"
* Пицца с брокколи
* Пицца без проблем
* Пицца с грибами
* Пицца с колбасой
* Пицца очень быстрая
* Пицца пикантная
* Пицца из питы
* Пицца с томатами и сыром
* Пицца со шкварками
* Пицца с яйцами и ветчиной
------------------------------------------------
НОВОГОДНИЕ И РОЖДЕСТВЕНСКИЕ БЛЮДА
------------------------------------------------
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Сосиски по-брестски
Для приготовления требуется:
* 200 г сосисок,
* 2 ст. ложки масла растительного,
* 2 ст. ложки муки,
* 2 ст. ложки молока,
* 2 яйца,
* сахар,
* соль.
Приготовить кляр: в холодном молоке растворить соль, сахар,
добавить яичные желтки, смешанные с растительным маслом, просеянную
пшеничную муку и размешать до образования однородного теста.
Сосиски обмакнуть в кляре и жарить во фритюре.
Горячие
блюда
Антрекот (гриль)
Антрекот
по-варшавски
Барашек с холодным
соусом из йогурта
Баранина с овощами (Чанахи)
Баранина с маслинами
Бастурма
Бефстроганов
Битки по-белорусски
Бифштекс рубленный
Буженина жаренная
Буженина в сенной
трухе с пивом
Говядина в мятном маринаде
Говядина с черносливом
Говядина запеченная
под соусом
Говядина тушенная в пиве
Гусь с яблоками и
миндалем
Гусь фаршированный яблоками, луком, лимоном
Жаренный поросенок с
гречневой кашей
Жаркое баранье с
гречневой кашей и луком
Жаркое из телятины
Зразы рубленные
мясные
Индейка в шампанском
Карп фаршированный
Кролик с грибами в
сметанном соусе
Кролик, запеченный с
яйцом
Курица с грибами
Курица с яблоками "Зимняя радость"
Мясо
"Рождественское"
Отбивные по-милански
Поджарка
по-белорусски
Рождественский гусь
(утка) с яблоками
Рождественская
индейка с черносливом
Русское жаркое
Рулетики из
свинины (гриль)
Рулеты из телятины
Свинина "Новогодняя"
Свиные отбивные
Свинина
"Рождественская пряная"
Слепой Кролик
Солянка "Новогодняя"
Сосиски по-брестски
Стифадо - греческое блюдо из зайчатины
Тефтели в томате
Утка запечённая
Утиная грудка с манго и картофельными
розетками
Фрикадельки (гриль)
Цыплята фаршированные
Цыплячьи грудки
(гриль)
Шашлык