|
САЛАТЫ
Салат Таежный
Для приготовления требуется:
* солёные или маринованные грибы - 200 г,
* картофель - 600 г,
* морковь - 200 г,
* зелёный горошек - 100 г,
* клюква или брусника - 100 г,
* зелёный лук - 100 г,
* соль,
* растительное масло,
* укроп,
* петрушка.
Картофель и морковь отварить, очистить и нарезать мелкими кубиками.
Мелко нарезать грибы, зелёный лук. Всё перемешать, добавить зелёный
горошек, ягоды, посолить, заправить маслом, посыпать зеленью.
|